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Antimo

RISTORANTE DAL 1957 A PORTO CESAREO

Era il 1957 quando Antimo apre il suo ristorante nel centro di Porto Cesareo. Da allora ha mantenuto inalterato il suo spirito di ristorazione nonostante il cambio generazionale al timone della gestione famigliare.

Calore, passione e cura dei dettagli, questi sono gli ingredienti per mantenere inalterato il successo di questo ristorante. Il ristorante mette a disposizione degli ospiti un’ampia ed elegante sala principale dove celebrare  piccole cerimonie, cene di gruppo e una saletta più intima. In totale può ospitare fino a 160 coperti.

Un luogo dove i clienti si sentono amici.

Lo Chef

Il ristorante e pizzeria da Antimo, é una espressione di classicismo e modernità culinaria, un vero patrimonio gastronomico radicato nel suo tempo

La cucina  è ricca di antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce e frutti di mare sempre freschissimi, di una cucina a base di terra, come vuole la tradizione cesarina e salentina.

La carta dei vini propone  selezionate cantine locali e pregiate etichette italiane.

Un forno a legna costruito ad hoc con uno stile arabo per una migliore distribuzione del calore. Scelta  rigorosa sulla qualità dei prodotti alimentari locali. Mani sapienti ed esperienza del nostro pizzaiolo.

Tutto per offrirvi una pizza da un sapore impareggiabile nelle versioni classiche e speciali.